1969 Tokat doğumlu olan Dr. Selim Çakar lisans ve yüksek lisans eğitimini Gazi Üniversitesi Turizm İşletmeciliği Eğitimi bölümünde yaptı.

Doktorasını Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi İşletme ana bilim dalında Yönetim Organizasyon bölümünde tamamladı.

Milli Eğitim Bakanlığı bünyesinde öğretmenlik yapan Selim Çakar, 1994 yılından beridir Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesinde Öğretim Elemanı olarak çalışmaktadır.
Otuza yakın Avrupa Birliği, Sivil toplum ve ARGE projesinde yürütücü ve araştırmacı olarak görev yapmıştır.

Tokat Beyazay Derneği yönetim kurulu üyeliği, Tokat Doğa ve Ekstrem Sporlar Kulübü yönetim kurulu üyeliği, AKUT eğitmenliği gibi birçok sivil toplum kuruluşunda aktif görev yapmıştır.

Halen Tokat Turizm ve Tanıtma derneğinin Yönetim Kurulu başkanlığını yürütmektedir. Tokat Teknopark bünyesinde bir şirketin ortağı olarak tarım, turizm ve uzaktan algılama alanlarında birçok proje gerçekleştirmiştir.